طبخ. الصفحة 24

فجأة تريد رقائق البطاطس المقرمشة، ولكنك لا ترغب في الذهاب إلى المتجر؟ أراهن أنني أستطيع طهي رقائق البطاطس بشكل أسرع من الذهاب إلى المتجر لشراء رقائق البطاطس التي اشتريتها من المتجر؟ لا تصدقني؟ أقوم بإعداد رقائق البطاطس بسرعة فائقة في الميكروويف في أقل من 10 دقائق!

كما هو الحال دائمًا، ليس هناك ما يكفي من الوقت في الصباح. الجميع يركضون ويثيرون القلق، خاصة في عائلة كبيرة. لتوفير دقائق ثمينة أثناء إعداد وجبة الإفطار، سأعرض لك حيلة حياتية حول كيفية طهي بيضة (أو عدة بيضات في وقت واحد) في الميكروويف في أقل من دقيقة.

بينما يناقش خبراء التغذية وغيرهم من الخبراء فوائد شحم الخنزير المملح، فإنه لا يزال منتجًا يحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الأشخاص حول العالم. يؤكل شحم الخنزير المملح في إيطاليا وألمانيا ودول البلطيق وأوكرانيا وروسيا. العديد من الخرافات حول مخاطر شحم الخنزير

يعتبر فطر الغابة منتجًا غذائيًا مفضلاً لدى العديد من الشعوب. في فترة الصيف والخريف، يتدفق عشاق الصيد الهادئ إلى مناطق الغابات لجمع الفطر اللذيذ والصحي. طبق مقلي سهل التحضير ولكنه لذيذ جدًا

ما هي الأطباق التي لم يتم تحضيرها في روس من عائلة سمك السلمون؟ تبدأ الفطائر التقليدية والفطائر الرقيقة والكوليبياكي اللذيذة بلحم الفقمة الطري أو سمك السلمون أو سمك السلمون الوردي أو سمك السلمون المرقط. تمت إضافة المنتج الشهي إلى الدورات الأولى، مما يوفر لا مثيل له

لحم الخنزير الدجاج محلي الصنع لا يقارن في الذوق بالمنتج الذي تم شراؤه في المتجر. يتم تحضيره من ذبيحة دجاج كاملة باستخدام الجلد أو من الثدي فقط. لقد تبين أن لحم الخنزير المقدد غذائي ويمكن إدراجه في النظام الغذائي إذا كان ذلك صحيحًا

ما هي النزهة التي تكتمل بدون الكباب أو شرائح اللحم المشوية؟ من أبريل وحتى نهاية الخريف، يُطلب من محبي العطلات الريفية والتجمعات الريفية إشعال النار وطهي اللحوم والدجاج المقلي على الفحم المشتعل.

هناك العديد من الوصفات الرائعة للتتبيلة للشواء وقطع اللحم المخبوزة على الشواية. نقع اللحم في منتجات الحليب المخمر وعصير الطماطم والكيوي ولب الحمضيات وصلصة الصويا والخردل والمايونيز مع إضافة

سوف يتمزق ضيوفك إلى أشلاء من المفاجأة إذا قدمت لهم هذه الحلوى الرائعة حقًا. بالتأكيد سيتم تذكر هذا الطبق لفترة طويلة. عادة ما يتم ذلك في عيد الهالوين، لكن لا أحد يهتم بتنويع الحياة اليومية المملة وقليلًا

تمليح السمك أمر بسيط، رشيه بالملح، هذه هي الحكمة.إذا نظرنا إلى تمليح أسماك معينة، على سبيل المثال، الأسماك الصغيرة مثل الكبلين، وتعمقنا في العملية بمزيد من التفصيل، فيمكننا تحديد العديد من خيارات الطهي المثيرة للاهتمام،

الصيف على قدم وساق. غالبًا ما نذهب جميعًا للاستحمام الشمسي والسباحة والاسترخاء في الطبيعة أثناء وقت فراغنا من العمل. وكقاعدة عامة، نأخذ دائمًا معنا الشواية والأسياخ واللحوم المتبلة. يا لها من إجازة خارج المدينة أو في دارشا مع الشركة

الكومبوت الحلو والهلام ليسا أفضل الخيارات لإرواء العطش في الأيام الحارة. لكن الماء مع الليمون والثلج هو الخيار الأكثر ربحًا في مثل هذه الحالات: فهو لذيذ وصحي إذا تم تناوله باعتدال، ومفيد وممتع. ومع ذلك، لا

سمك الرنجة والماكريل من الأطباق المنتظمة على طاولات العطلات السويدية، سواء كان ذلك في رأس السنة أو عيد الميلاد أو عيد الفصح أو منتصف الصيف. أثرت وفرة الأسماك في بحر البلطيق وبحر الشمال على ثقافة هذا البلد، كما أثرت الوصفات الأولى للتخليل و

تعتبر شرائح الدجاج الطرية من أطباق اللحوم المفضلة لدي. كان هناك وقت لم يكن لدي فيه مفرمة لحم، ولم أستخدم اللحوم المفرومة التي اشتريتها من المتجر، لذلك ساعدتني هذه شرحات اللحم. سر تحضيرها هو أن اللحم لا يحتاج إلى طحنه في مفرمة اللحم، ولكن

ومن المؤسف أن يتم تجاهل هذه السمكة البحرية الصغيرة دون وجه حق، ولكنها تتفوق على اللحوم من حيث محتوى فيتامين ب والسيلينيوم. وهو غني جدًا باليود والفلور والكالسيوم والصوديوم، ومثل جميع الأسماك البحرية البرية، فهو مشبع بدهون أوميجا 3.

الكرز هو أحد أنواع التوت التي نادراً ما تظهر في الأطباق الطازجة، لكنها تصبح حشوة ممتازة، إضافة إلى الطعم الرئيسي. آيس كريم الألبان منتج حلو محايد ولا يوجد به زخرفة خاصة. سقوط الكرز في

هل تريد مفاجأة ضيوفك بشحم الخنزير العادي الجميل واللذيذ؟ ثم هذه المقالة سوف تساعدك! يبدو أن هناك شيئًا أصليًا ومثيرًا للاهتمام هنا! طبق بسيط وقديم. لكن لا! هناك وصفة واحدة بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام وجميلة جدًا

عصير الليمون بالبطيخ هو مشروب لذيذ ومنعش بشكل لا يصدق. غالبًا ما يتم تقديمه في المنتجعات ووجهات العطلات الساحلية. الوصفة بسيطة للغاية وبمكونات بسيطة ونتائج مذهلة. البطيخ نفسه منعش للغاية، ويكون على شكل عصير ليمون

الطعم المعقد للمشروب الكحولي هو ميزته التي لا شك فيها. أوراق الكرز والكشمش تعطيه نكهة حارة غامضة. تتم إضافة أغصان الكرز أيضًا إلى المسكرات، مما يخلق ظلًا خاصًا مميزًا للمشروبات المخزنة في براميل خشبية.

في شهر يوليو، غالبًا ما يتم اصطياد المبروك الفضي الكبير بالكافيار. القلي يصبح مملاً. يمكنك ملح الكافيار بنفسك. كثير من الناس يفعلون ذلك بشكل خاطئ. والنتيجة هي الكافيار المسلوق، وهو مثير للاشمئزاز في الذوق والاتساق. لكن الحق

يعلم الجميع أن الكفاس كان يعتبر دائمًا مشروبًا تقليديًا في روسيا. الزمن يتغير، لكن الأسس تبقى كما هي.تمامًا كما كان الحال منذ سنوات عديدة مضت، يتم تقدير قيمة الكفاس اللذيذ والحار لمذاقه غير العادي وقوته المنشطة. هناك عدة خيارات

لا يمكن مقارنة طعم لحم الخنزير المصنوع منزليًا بلحم الخنزير الذي يتم شراؤه من المتجر. يتم تحضيره في المنزل بالتوابل العطرية والفطر والفواكه المجففة والخضروات والمكسرات والصلصات الخضراء المصنوعة من الثوم والريحان والبقدونس،

شحم الخنزير المملح هو منتج محترم بين العديد من شعوب العالم. إنه محبوب بشكل خاص في الدول الأوروبية. على الرغم من وجود شحم الخنزير أحيانًا مع طبقات من اللحم تسمى لحم الخنزير المقدد، إلا أنه يظل شحم الخنزير. شحم الخنزير محبوب أيضًا في إيطاليا، وبالتحديد عند القدماء.

الماكريل المعطر المخبوز بالبصل والليمون، مع قشرة مقرمشة ولحم طري، سيصبح بالتأكيد طبقك المفضل، عليك فقط طهيه مرة واحدة على الأقل. سوف يستغرق الأمر القليل من الوقت لإعداده، ولكن النتيجة