شحم الخنزير "الأخضر" اللذيذ

هل تريد مفاجأة ضيوفك بشحم الخنزير العادي الجميل واللذيذ؟ ثم هذه المقالة سوف تساعدك!

يبدو أن هناك شيئًا أصليًا ومثيرًا للاهتمام هنا! طبق بسيط وقديم. لكن لا! هناك وصفة واحدة بسيطة ولكنها مثيرة للاهتمام وتبدو جميلة جدًا على الطاولة عند تقديمها.

مكونات

• شحم الخنزير (أفضل محلي الصنع، ولكن شراء المتجر مناسب أيضا) - 300 جرام.
• الخضر (الكزبرة والشبت والبقدونس) - 200 جرام.
• فص من الثوم الشاب.
• الملح والفلفل حسب الذوق.

وصفة

نأخذ شحم الخنزير أو طبقة ونقطعها ونتبلها بالملح والفلفل ونضعها في كيس.

نحن نأخذ مجموعة من الخضر ونقطعها ناعما، يمكنك حتى استخدام معالج الطعام أو آلة خاصة لتقطيع الخضر. نحن أيضًا نقطع فصًا من الثوم الصغير.

يُسكب الخضار والثوم في كيس من شحم الخنزير ويُخلط بقوة ويُوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة. ثم نضعه في الثلاجة ونتركه لمدة يوم.

هذا كل شيء، شحم الخنزير اللذيذ و"الأخضر" جاهز. يضيف الخضر نعومة ورائحة أصلية إلى شحم الخنزير، كما يجعلها جميلة عند التقديم.

شهية طيبة وكن بصحة جيدة!