مكونات:
- 3-4 بطاطس
- 2 بيضة
- الجبن المطبوخ؛
- النقانق – 2 قطعة.
عملية طبخ الهوت دوج
يجب تنظيف النقانق وعمل قطع على شكل معين على كلا الجانبين.
بعد ذلك، تحتاج إلى تقشير وتقطيع 4 حبات بطاطس إلى شرائح صغيرة جدًا.
أضف الملح والفلفل إلى خليط البطاطس حسب الرغبة. ثم يتم وضعه على منخل لتصريف العصير.
امزجي 2 بيضة في وعاء منفصل.
يتم قلي النقانق في مقلاة.
ثم اضبطي النار على درجة متوسطة، وضعي نصف حبات البطاطس في طبقة متواصلة. يتم سكب البيضة بالتساوي على القمة.
عندما تنضج البطاطس من الأسفل، أضيفي شريحتين من الجبن والنقانق.
بعد ذلك، يتم طي فطيرة البطاطس. يجب لفها حول النقانق وقليها حتى تنضج. سوف يذوب الجبن ويجمع كل شيء معًا.
بمجرد أن يصبح الهوت دوج جاهزًا، قم بإزالته. يمكن ثقبه باستخدام سيخ.يتم تحضير الجزء الثاني على الفور. وعلى سبيل التجربة، يمكنك تنويع الحشوة بإضافة شيء آخر لا يناسب ذوقك، مثلاً الجبن المملح على شكل عود. لن ينتشر مثل الشرائح وسيبقى في المركز.
