مكونات
- فلفل حلو، ويفضل أن يكون صغيرًا أو متوسط الحجم.
- زيت نباتي.
- أسبرين.
وأيضًا، هناك حاجة إلى الجرار والأغطية وفقًا لذلك. أوصي باختيار العلب بحجم 0.700 لتر أو 1.0 لتر. هذا هو الخيار الأفضل.
تحضير الفلفل المشوي لفصل الشتاء
لذلك، دعونا نبدأ عملية الطبخ:
1. اغسلي الفلفل جيدًا وجففيه واقليه بالزيت النباتي.
2. انزع الجلد.
3. ثم في كمية قليلة من الزيت مع قليل من الملح، تقلى على الجانبين.
4. ضعيها في مرطبانات. نعني أننا نضعهم في مرطبانات ساخنة.
5. أضيفي قرصين من الأسبرين وقلبي جيدًا.
6. لف العلب المقلوبة ببطانية دافئة لمدة يوم.
هذا كل شئ! الفلفل المخبوز جاهز لفصل الشتاء!