لمنع أي شيء من الالتصاق بالمبشرة، تحتاج إلى تشحيمها بالزيت النباتي عديم الرائحة. من السهل القيام بذلك باستخدام فرشاة السيليكون. يتم تطبيق الزيت من الأعلى ومن الداخل. عند بشر الجبن المطبوخ على مبشرة مدهونة، فإنه لن يلتصق ببعضه البعض في كتلة. تأكد من تجربة هذه النصيحة عمليًا. سيستغرق وضع الزيت نصف دقيقة، لكنه سيجعل من الأسهل بكثير بشر المكونات على السلطات.
2 وصفات لذيذة لسلطات الرنجة وكذلك سر بشر المكونات بسرعة
بالإضافة إلى الرنجة الكلاسيكية تحت معطف الفرو، هناك العديد من وصفات السلطة حيث يمكنك استخدام هذه السمكة. دعونا نلقي نظرة على 2 منها على الأرجح أنك لم تجربها بعد وربما ترغب في طهيها. عند بشر مكونات السلطات، تأكد من تشحيم المبشرة بالزيت النباتي، وبعد ذلك لن يلتصق بها شيء، حتى الجبن المطبوخ.
السلطة 1. "بدون سبب"
لهذه السلطة سوف تحتاج:
- البطاطس المسلوقة – 2-3 قطع؛
- الرنجة – 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل أخضر
- الجبن المطبوخ - 100 غرام؛
- خيار مملح أو مخلل - 1-2 قطعة؛
- بيض مسلوق – 2 قطعة؛
- البازلاء الخضراء؛
- مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
توضع حلقة التقديم على الطبق. توضع فيه البطاطس المبشورة والمضغوطة والمدهونة بالمايونيز.
يتم وضع الرنجة المفرومة جيدًا والبصل الأخضر في طبقات في الأعلى. ثم يأتي الجبن المبشور والخيار مع العصير.
يُدهن المايونيز فوق الخيار ويُوضع البيض المسلوق المبشور. كما أنها مشحمة بالمايونيز.
ضعي فوق السلطة طبقة من البازلاء الخضراء المعلبة.
كل ما تبقى هو إزالة حلقة التقديم وتقطيعها إلى أجزاء وتقديمها.
سلطة 2. الرنجة تحت معطف الفرو مع البصل المقلي
لهذه السلطة تحتاج إلى إعداد:
- الرنجة - 1.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطس المسلوقة – 3-4 قطع؛
- بصل - 2 قطعة؛
- الجزر – 2 قطعة.
- البنجر – 3 قطع؛
- بيض مسلوق – 2 قطعة؛
- مايونيز – 3-4 ملاعق كبيرة.
يتم طهي الخضار مسبقًا. يُقلى بصل واحد ويُتبل الثاني قبل 15 دقيقة من الطهي.
لاستخدام ماء مالح: قليل من الملح، 1 ملعقة صغيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. الخل و 4 ملاعق كبيرة. ماء.
يُدهن قاع القوالب بالمايونيز وتوضع عليها البطاطس المبشورة.
يتم وضع الرنجة المفرومة جيدًا في الأعلى. يجب دهنها بالمايونيز.
ثم يضاف البصل المخلل والجزر المبشور. إنه مضغوط ومغطى بالمايونيز.
بعد ذلك، ضعي البصل المقلي والبنجر والمايونيز والبيض المبشور. من الأفضل تناول هذه السلطة عندما تكون منقوعة قليلاً.
