وهكذا بمزيد من التفصيل. من حيث الفوائد، سيكون هذا نفس البيض تمامًا، مع تعديل طفيف في المظهر. أي أننا ببساطة نقوم بخلط البياض والصفار داخل البيضة دون فتح القشرة. كيف افعلها؟ - استخدام جهاز منزلي بسيط وبسيط.
جهاز لخلط بياض البيض وصفار البيض
ستحتاج إلى قطعة من الأنابيب البلاستيكية يمكنها بسهولة استيعاب 3-4 بيضات متوسطة الحجم. نقوم بحفر هذا الجزء على كلا الجانبين ونمرر عبر خيطين قويين بطول متر على كل جانب. ونربط هذه الخيوط في حلقة.
من ناحية، قبل الربط، نضع قطعة من الأنابيب البلاستيكية الرفيعة. هذا ليس ضروريًا، لكنه سيجعل التعامل معه أسهل.
الجهاز جاهز.
تحريك البيض دون فتح القشرة
وهكذا، نأخذ 3 بيضات ونلفها بمنشفة حتى لا تنكسر و"تجلس ساكنة".
نضعهم في أجهزتنا.
لن يطيروا، لأنهم يستريحون على الحبال على كلا الجانبين.
الآن نضع حلقة واحدة تحت الساق ونمد الجهاز.
قم بلف الكبسولة في أي اتجاه.
واتركها، وسحب الجهاز بقوة بين الحلقات.
يجب قلب الأنبوب الموجود في المنتصف عدة مرات بقوة في اتجاهات مختلفة. نتيجة لقوة الطرد المركزي، سوف يختلط البياض والصفار بالداخل ويشكلان كتلة متجانسة. للتحكم، يمكنك إضاءة البيضة بمصباح يدوي عادي.
بعد ذلك، كل شيء كالمعتاد: قم بغلي البيض المسلوق.
يخدم على الطاولة. نتصل بالعائلة ونشاهد رد فعلهم على حين غرة.
بالمناسبة، مثل هذا البيض مثالي للسلطة.
شاهد الفيديو
قد تكون مهتم ايضا ب، كيفية طهي البيض المستقيم ومفاجأة الجميع.
