حيلة حياتية قيمة: كيفية إطعام جميع أفراد الأسرة وجبة فطور صحية بسهولة وسرعة. للقيام بذلك، سنقوم بغلي البيض بدون قشر، لأنه أسهل بكثير ولن يحتاج أحد إلى تقشيره بعد الغليان.
سنقوم بطهي البيض في مقلاة. نعم، نعم، بالضبط فيه، لأنه مريح للغاية.
كيف تغلي البيض بسرعة لجميع أفراد الأسرة
ضع المقلاة على الموقد. صب الماء حوالي 2/3 ممتلئًا. وانتظر حتى يغلي الماء.
بمجرد أن يغلي الماء، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة. ملح الماء.
نأخذ كوبًا (نظرًا لأن الأطباق ذات الجدران الرقيقة لن تتشقق عند غمرها في الماء المغلي) ونكسر بيضة فيه بعناية حتى لا يتلف صفار البيض.
ثم نأخذ هذا الزجاج مع البيضة ونغمره جزئيًا بعناية شديدة في الماء المغلي، ونسكب البيضة في الماء.
بعد ذلك، كرر الخطوات المذكورة أعلاه حتى الوصول إلى العدد المطلوب من البيض. يجب ألا يغلي الماء، ويجب أن تكون المقلاة في حالة راحة حتى لا يختلط كل شيء بالماء.
يستغرق طهي بيضة واحدة حوالي 1.5-2 دقيقة. كل هذا يتوقف على الحجم وحالة الاستعداد المطلوبة للمنتج.نخرج واحدًا تلو الآخر باستخدام ملعقة مثقوبة أو أي ملعقة أخرى. إذا كنت لا تريدها أن تتجعد، فاحتفظ بها لمدة 2-3 دقائق أخرى وسوف تبرد.
الفطور جاهز!
يبدو لذيذا جدا وشهية.
كل شيء سريع جدًا وليس هناك حاجة لتنظيف أي شيء.
شاهد الفيديو
نوصي أيضًا بالمشاهدة كيفية تقشير البيضة المسلوقة على الفور دون أي متاعب.
