إذا كان لديك حديقة، يمكنك دائمًا تجربة كل ما ينمو فيها. لقد اقتنعت بهذا من تجربتي الخاصة عدة مرات. وهذا ما حدث مع هذه الوصفة. اتضح أن سهام الثوم تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الكوري. ولكن نظرًا لأنني لا أحب أي شيء حار جدًا أو يحتوي على صبغة خل واضحة، فقد قمت بتعديل الخيارات الموجودة بطريقتي الخاصة.
مكونات 200 جرام من براعم الثوم:
- من ثلاث فصوص من الثوم المسحوق؛
- ملعقة كبيرة من كل من صلصة الصويا والعسل؛
- الشاي - الفلفل الحلو والسكر؛
- الماء، الملح، الفلفل الحار، الزيت النباتي حسب الحاجة.
كيف وماذا تفعل:
أقطع السهام وأغسلها.
أغليها لمدة دقيقة تقريبًا في الماء المملح.
أنا أجهده.
أنا أقليها في الزيت.
أقوم بدمج المنتجات الأخرى.
تخلط مع السهام المقلية.
أنا تزيين مع بذور السمسم.
اتضح أنه علاج مكتفٍ ذاتيًا تمامًا. وهو مثالي كطبق جانبي (على سبيل المثال، مع السمك أو اللحم).
