للإحماء إلى رمز العام وتزيين عطلة رأس السنة الجديدة بطريقة أصلية، يتم استخدام ملفات تعريف الارتباط المضحكة على شكل دوائر من الجبن، والتي، في انسجام مع زينة شجرة عيد الميلاد، مغطاة بريق قزحي الألوان من السكر الملون.
من المؤكد أن الفأر سيحب ملفات تعريف الارتباط هذه وسيجلب لك الكثير من الحظ في العام الجديد 2020.
سوف تحتاج
مقادير 2 صينية “جبنة الفأرة”:
- زبدة - 100 غرام،
- حليب - 30 مل،
- سكر ناعم - 90 جم؛
- صفار - 2 قطعة،
- الملح - قرصة،
- دقيق - 300 غرام،
- مسحوق الخبز - 3 جم.
لتحضير السكر الملون:
- سكر محبب - 60 جم؛
- صبغة جل - 1 قطرة.
كوكيز الطبخ
سيستغرق تحضير ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالماوس نصف ساعة + سيستغرق تبريد العجينة ساعة:
1. لكي تبدو ملفات تعريف الارتباط النهائية وكأنها رأس السنة الجديدة، يجب تغطيتها باللمعان. للقيام بذلك، قم بإسقاط ملون الطعام في السكر (يفضل أن يكون أصفر - ليتناسب مع لون الجبن).
2. امزجي الحبوب جيدًا وبهرج رأس السنة الجديدة جاهز.
3. سخني الزبدة في الميكروويف حتى تصبح طرية. يُملح ويُمزج مع المسحوق.
4. اخفقي الخليط بالخلاط.
5. دون إيقاف تشغيل الخلاط، أضف صفارًا واحدًا في كل مرة.
6. وفي النهاية - صب الحليب.
7.نخل المكونات الجافة المتبقية على الفور في خليط الزبدة.
8. اجمع العجينة الطرية على شكل كرة، وأضف قطرة واحدة من الصبغة الصفراء للون.
9. قم بتسوية قطعة الشغل حتى تبرد بشكل أسرع، ثم ضعها في كيس ثم ضعها في الثلاجة.
10. بعد ساعة، قطعي قطع صغيرة من العجينة الصفراء وافرديها بسمك 0.5-0.7 سم، ثم قطعيها إلى دوائر.
11. باستخدام قطاعة المعجنات، على سبيل المثال، قم بضغط الثقوب.
12. املأ صينية الخبز بالتحضيرات.
13. اخبزيها على حرارة 180 درجة دون تشغيل الحمل الحراري لمدة 10 دقائق.
14. للتأكد من أن اللمعان يلتصق جيدًا، دهن البسكويت بطبقة رقيقة جدًا من الحليب المكثف أو العسل. اغمسي "جبنة الفارينة" في السكر الملون.
15. تخلصي من الحبوب الزائدة.
لا يمكن وضع كعكات الجبن هذه على الطاولة فحسب، بل يمكنك أيضًا تعليقها على شجرة عيد الميلاد عن طريق تمرير شريط عبر إحدى الثقوب. علاج لذيذ وغير عادي سوف يسعد الأطفال بشكل خاص.
