ليس من الصعب شراء البسكويت في المتجر، فهناك ما يناسب كل الأذواق. ولكن بعد قراءة الملصق، من المخيف تناولها، ناهيك عن إعطائها للأطفال الذين هم ببساطة مهووسون بهذه الأطعمة الشهية. كانت وصفة المفرقعات في الفرن معروفة منذ فترة طويلة، ولكن لا يزال العديد من الخبراء يلاحظون أن الأزمة لا تزال مختلفة عن نظيراتها المشتراة من المتجر. ولكن إذا قمت بصنع البسكويت من الخبز في الميكروويف، فسيظهر الأمر نفسه تمامًا. ولا يحتوي على مواد حافظة أو معززات للنكهة. جربه، إنه سريع وبسيط. يمكنك اختيار أي توابل.
مكونات:
- خبز أسود 200 جرام.
- زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة.
- توابل الكاري 0.5 ملعقة صغيرة.
كيفية تحضير البسكويت في الميكروويف
قم بإعداد كل ما تحتاجه. حتى الخبز القديم سيفي بالغرض. أما بالنسبة للقشرة، فالجميع يقرر بنفسه، فالكثير من الناس يحبونها في البسكويت، والبعض الآخر يفضل الفتات فقط.
إذا لزم الأمر، قطعي الخبز أولاً إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي سنتيمتر واحد، ثم إلى قضبان مستطيلة أو مربعات أو مستطيلات بشكل عام حسب الرغبة. لكن عليك أن تحاول جعلها بنفس الحجم تقريبًا حتى تجف بالتساوي. يضاف الكاري إلى الزيت النباتي ويقلب.
ضعي قطع الخبز على طبق مسطح ومتساوي.الذي يأتي مع فرن الميكروويف مناسب تمامًا. باستخدام فرشاة المعجنات، دهن الخبز بالزيت المنكه.
ثم يقلب ويوضع البهارات على الجانب الآخر.
ضعه في الميكروويف.
قم بالطهي على حرارة 800 واط لمدة 4 دقائق، ثم افحصه وحركه للمرة الأولى بعد دقيقة، ثم تحقق منه كل 30 ثانية. أيضًا، عندما تفتح باب الفرن، سيخرج البخار، مما يعزز التجفيف بشكل أسرع. في المراحل الأخيرة، راقب عن كثب، فقد تحتاج إلى إزالة تلك القطع التي بدأ لونها يتغير.
يقدم مع أي صلصة أو كما هو. يمكنك تخزينه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام، لكن قطع الخبز المحمص في الميكروويف سوف تجف أكثر فأكثر.
