يمكن شراء سكر الحمضيات من المتجر أو يمكنك صنعه في المنزل. إنها ليست صعبة للغاية وهي أرخص بكثير. تطبيقه واسع. يمكنك إضافته إلى الشاي أو القهوة (البرتقال، على سبيل المثال)، إلى المخبوزات، إلى الحلويات المختلفة وأكثر من ذلك بكثير. سأخبرك اليوم عن كيفية صنع سكر الحمضيات من البرتقال، وبالمثل يمكن صنعه من الليمون والليمون الحامض وغيرها من الحمضيات. رائحة فريدة مضمونة. يعتمد الوقت المستغرق لصنع السكر على كيفية تجفيف خليط الحمضيات الحلو.
ما سوف تحتاج:
- برتقالي - 1 قطعة،
- سكر محبب - 150 جم.
- مدة التحضير: يومين.
- عدد الحصص: 1.
كيفية صنع سكر الحمضيات
لتحضير السكر، تحتاج إلى غسل البرتقال جيدًا بالماء الساخن، وتجفيفه بمنديل وقياس الكمية المطلوبة من السكر. قم بإزالة قشر البرتقال - الجزء المشرق فقط من القشرة، دون لمس الجزء الأبيض.
ضع وزن الحماس والسكر في أي وعاء مناسب للخلط بالخلاط.
قم بعصر عصير البرتقال في هذا الوعاء بأي طريقة مناسبة (باستخدام عصارة الحمضيات أو يدويًا). اخلطي الحماس والسكر المحبب وعصير البرتقال باستخدام الخلاط.
ضع الكتلة الناتجة على طبق من ورق الخبز واتركه حتى يجف.
تخزين السكر المجفف في حاوية مغلقة بإحكام. إذا تشكلت كتل، يمكنك عجنها بملعقة.
عند إضافتها إلى المخبوزات، تنكشف رائحة الحمضيات بالكامل. اتضح لذيذ. جربها.
