تجميع مكونات الطبق:
- لحمة؛
- البطاطس؛
- بصلة؛
- الشبت (الطازجة أو المجففة)؛
- ملح؛
- زيت الزيتون.
تحضير اللحم أولا. تقطع إلى قطع وتتبل بالبهارات وتسكب فوق صلصة الصويا وتخلط مع البصل المفروم.
اتركها واذهب إلى البطاطس. تنظيفه وشطفه جيدا. إذا كانت الدرنات متوسطة الحجم، اتركها كاملة. إذا كانت الدرنات كبيرة جدًا، يمكنك تقطيعها إلى نصفين بالطول.
تُملح البطاطس وتُتبل بالشبت وتُسكب بالزيت. اثارة.
ضع البطاطس في الغلاف المجهز.
ضع اللحم والبصل بشكل جميل في الأعلى.
أغلق الأكمام واخبزها.
يتم خبز البطاطس في عصير اللحم وتكتسب مظهرًا بنيًا ذهبيًا. عطرة، جميلة، عصير، لذيذ! البطاطا المخبوزة في الأكمام، وكذلك اللحوم، ببساطة تذوب في فمك.ستكون سلطة الخضار إضافة ممتازة للطبق الساخن. والأهم من ذلك أنك لم تهدر أي طاقة أثناء التحضير، بل حصلت على قسط من الراحة.
