لماذا قررت أن أصنع كب كيك بدون حليب؟ أولاً، عندما قررت ذات مرة أن أكافئ نفسي بشيء لذيذ، لم يكن ذلك في متناول اليد. لذلك قمت بتعديل الوصفة بما يناسبني.
ثانيا، لم أر أي فرق على الإطلاق، مع الحليب أو بدونه. ولذلك، ليست هناك حاجة لترجمة المنتج.
تأكد من تجربة هذه الوصفة بسرعة، وأنا متأكد من أنك ستستمتع بمذاق الكب كيك.
ماذا تحتاج:
- زبدة - 60 جم؛
- بيضة، آخذ الدجاج - 1 قطعة؛
- سكر (أبيض أو بني) 2-3 ملاعق كبيرة؛
- مسحوق الخبز للعجين - كيس واحد (أو يمكن استبداله ببضع رشات من الصودا) ؛
- دقيق (قمح) 3-4 ملاعق كبيرة؛
- زيت عباد الشمس - 1 شاي. ل.
تحضير الكعكة:
1. ضعي الزبدة في طبق زجاجي جاف ونظيف، ثم ضعيها في الميكروويف لمدة 30-50 ثانية، ويجب أن تذوب تماماً.
2.اكسري بيضة في الوعاء حيث سأعجن العجينة.
3. أضف السكر المحبب. فاز حتى تتشكل رغوة خفيفة.
4. اسكبي الزبدة المذابة.
5. أضف مسحوق الخبز، يمكنك استبداله بقليل من الصودا (لا تطفئه بالخل). أنا أحرك.
6. أضيفي الدقيق تدريجياً واعجني العجينة.
7. أختار كوبًا زجاجيًا جافًا وأقوم بدهن الجزء الداخلي جيدًا بالزيت النباتي. أنا نشر العجين.
8. أضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين، الطاقة القصوى.
9. كما ترون، ارتفعت الكعكة بشكل جيد للغاية، إذا كان لديك أكواب طويلة، فمن الأفضل طهيها فيها.
10. بفضل الزيت يخرج من الكوب بشكل جيد جداً. والنتيجة هي عجينة ناعمة وطرية ومتجددة الهواء. بالعافية.
لإضافة نكهات جديدة، يمكنك إضافة القرفة أو الفانيلين أو أي شيء آخر. يتم خلط كل هذا مع الدقيق. تجربة!
