من ليس على دراية بالصورة: البرتقال الفاسد واليوسفي والليمون أو قشورها تذهب إلى سلة المهملات.
لا تتعجل في التخلص من كل شيء، فهو لا يزال بإمكانه خدمتك.
تنظيف ثمار الحمضيات من الأجزاء الفاسدة. وسوف تصبح العنصر الرئيسي.
أضف إليهم: السكر والزنجبيل.
اعصر العصير من الفاكهة.
أضف 3-4 ملاعق كبيرة من السكر إلى العصير الناتج وحركه حتى يذوب كل شيء.
سحق قشور الحمضيات.
من الأفضل صر الزنجبيل. وهذا سيضيف المزيد من النكهة. ولكن يمكنك أيضًا تقطيعها إلى شرائح رفيعة. إضافته إلى القشور ويقلب.
تُسكب الكتلة الناتجة مع شراب الحمضيات وتُطحن القشور جيدًا.
ضعي الخليط الناتج في وعاء زجاجي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة يوم.
الآن حان الوقت لتجربة "تحفة" الطهي.
تحضير كوب من الشاي وإضافة ملعقة من قشور الحمضيات إليه.
اتركه يتخمر لبضع دقائق ويمكنك الاستمتاع بالمشروب. لم تجرب مثل هذا المشروب العطري من قبل!
ستكمل هذه الوصفة ذخيرة الطهي لكل ربة منزل بكرامة.يعلمك كيفية الادخار، لأنه من الأفضل أن تبدأ بالأشياء الصغيرة!
