بقعة ميدانية
سيكون البطيخ ذو البقعة الضوئية الصغيرة ألذ. إذا كانت كبيرة، فإن الفاكهة لديها مساحة كبيرة ملامسة للأرض، لذلك لا تتلقى الكثير من الضوء لزيادة الحلاوة. حجم البقعة ليس علامة على النضج، بل يدل فقط على الطعم.
شبكة على الساحة الميدانية
يمكن رؤية شبكة بنية اللون على جلد البقعة الميدانية. كلما كان أكثر سمكا وأكثر تشبعا، كلما كان النحل أكثر نشاطا في تلقيح البطيخ. بسبب التلقيح، فإنه ينضج أكثر عطريا وطعمه أفضل.
نصف بطيخة
البطيخ لديه ثمار الذكور والإناث. تعتبر الإناث المستديرة أحلى. في الواقع، ليس للجنس أي تأثير على محتوى السكر، لذلك لا فائدة من اختيار الفاكهة الممدودة أو المستديرة بشكل حصري.
حجم التوت
إذا وجدت في الكتلة الإجمالية للبطيخ الكبيرة بطيخًا صغيرًا، فمن الأفضل عدم شرائها.في هذه الحالة، يرجع صغر الحجم إلى عدم تلقي الثمرة ما يكفي من ضوء الشمس والمواد المغذية. سيكون البطيخ ذو الحجم المتوسط والكبير الذي يصل وزنه إلى 10-12 كجم هو الأفضل حسب الذوق.
ذيل
يشير الذيل الجاف إلى أن البطيخ تم قطفه ناضجًا تمامًا. في الواقع، يمكن أن تكون الفاكهة ذات الساق الخضراء الطازجة حلوة، لذلك لا يمكن رفضها بشكل قاطع. ومع ذلك، فإن تسريحة ذيل الحصان الجافة هي الأفضل دائمًا. هناك أيضا الصيد. يمكن أيضًا أن يظهر الذيل الجاف على البطيخ غير الناضج الذي ظل موجودًا لمدة شهرين من لحظة قطفه وحتى شرائه.
شرائط
يحتوي البطيخ اللذيذ على خطوط على جلده تكون دائمًا متناقضة وواضحة. إذا كانت بالكاد مرئية، فمن الأفضل عدم شراء مثل هذه الفاكهة، فهي ليست حلوة.
قشر
البطيخ الناضج له قشرة ناعمة. إذا كان لا يزال خشناً، فهذه علامة على عدم النضج. في البطيخ الناضج والذبل، يصبح متكتلا. إن معيار تقييم النضج بناءً على القشرة دقيق تمامًا.
التنصت الصوت
ومن الطرق الدقيقة جدًا لتقييم النضج أيضًا عمق الصوت الناتج عن النقر على القشرة. إذا كان رنينًا، فالبطيخ ناضج وحلو. في الجنين غير الناضج يكون أصم.
بعد اختيار البطيخ وفقًا للمعايير المذكورة، يمكنك أن تتوقع أنه سيكون حلوًا وعصيرًا. ومع ذلك، هناك خطر اقتحام الفاكهة التي تم زراعتها ونضجها باستخدام منشطات النمو. يمكنك حسابه عن طريق رمي قطعة من اللب في الماء. إذا تحول إلى اللون الوردي، فمن الأفضل التخلص من البطيخ. في الفاكهة الناضجة في الظروف العادية، لن يقوم اللب بتلوين الماء، بل سيجعله غائمًا قليلاً.
