يمكن زراعة الفطر العادي الذي نشتريه من السوبر ماركت في المنزل على ركيزة من القش. كثير من الناس مهتمون بهذه التكنولوجيا، لكنهم ما زالوا متوقفين بسبب عدم وجود أفطورة. في الواقع، يمكنك حصاد الفطر ببساطة عن طريق زراعة الجذور من فطر المحار الذي اشتريته. دعونا نلقي نظرة فاحصة على التكنولوجيا.
ما سوف تحتاج:
- أكياس بلاستيكية شفافة؛
- فطر المحار من المتجر؛
- قَشَّة.
عملية زراعة فطر المحار بدون أفطورة
أولا، إعداد الركيزة. للقيام بذلك، تحتاج إلى وضع القش في الماء، وجعله يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق. تتم إزالة القش وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة.
يجب وضع بعض القش في الجزء السفلي من كيس بلاستيكي شفاف. توضع سيقان الفطر غير الصالحة للأكل تحت الجدران.
ثم يتم رشها بالقش، ويتم وضع جذور فطر المحار مرة أخرى. لذا، بالتناوب بين الطبقات، من الضروري ملء الكيس بالكامل، وضغط الركيزة جيدًا فيه. ثم يتم ربطه.
مقابل الجذور تحتاج إلى عمل قطع أفقية بطول 5 سم، كما تحتاج إلى عمل فتحة تصريف في الأسفل لتصريف الرطوبة الزائدة.يوضع الكيس في مكان دافئ بدرجة حرارة 22-25 درجة مئوية لمدة 20 يوماً، حتى تظهر البراعم من خلال مادة البولي إيثيلين. ليست هناك حاجة للضوء في هذه الغرفة.
بعد أن تبدأ وصمات الميسليوم بالتشكل، يجب نقل الأكياس إلى غرفة باردة بدرجة حرارة 12-18 درجة مئوية ورطوبة 80-85%. هذه هي الظروف المثالية للإثمار.
يجب تهوية الغرفة مرتين في اليوم. في هذه المرحلة، يحتاج الفطر بالفعل إلى الضوء. النافذة تكفي. إذا تمت الزراعة في القبو، فسيتم تنفيذ الإضاءة بمصباح كهربائي عادي لمدة 8 ساعات.
بعد 10 أيام في غرفة باردة، يتم قطع الفطر.
يمكنك الحصول على 3 موجات من الحصاد من كيس واحد، وبعد ذلك سيكون هزيلًا جدًا.
الحصاد الأول هو الأكثر ثراءً، يمكنك قطع ما لا يقل عن 2 كجم من الفطر من الكيس.
