أعترف على الفور: هذه الفكرة ليست جديدة، وأنا لا أتعدى على تأليفها. لكن المقالات ومقاطع الفيديو وحتى الفصول الرئيسية بأكملها حول هذا الموضوع كان لها عيب واحد مهم: اكتمال المعلومات. لقد كانت جميعها هزيلة وممزقة وغير مكتملة، من الأوبرا "هذه فكرة لك، ثم اكتشفها بنفسك". في حين أنني أحب الأطعمة الأكثر اكتمالًا ومضغًا، والتي يمكنك ببساطة تناولها وتكرارها. لذلك، بعد أن جمعت المعلومات، قمت بتجميعها، صنعت مثل هذا الشواء من أسطوانة الفريون: الآن أسارع إلى مشاركة تجربتي.
ما تحتاجه للتحضير
لذلك، سوف تحتاج إلى بالون: يمكنك شراء الكثير منها مقابل 50-100 روبل من مكيفات الهواء أو الحرفيين الذين يخدمون معدات التبريد.
فارغة بالتأكيد: افتح الصمام وحرر البقايا.
تحتاج أيضًا إلى طباعة هذه الصورة مرتين: لا ترغب في تحديد عشرات الثقوب يدويًا لاحقًا.
بالإضافة إلى ذلك سوف تحتاج إلى:
- مقبض الباب، خشبي بالتأكيد: سوف يصبح ساخنًا جدًا عند الطهي تحت الغطاء؛
- براغي M4 برأس غائر وغسالات وصواميل - كل ذلك حوالي 25 قطعة. الجميع؛
- مسامير أثاث M6 بطول 100 مم – 4 قطع؛
- المكسرات والغسالات لهم أيضًا M6 - 8 قطع ؛
- حلقتان صغيرتان بعرض 3-4 سم ؛
- مشبك الضفدع – قطعة واحدة؛
- زاوية صغيرة أو مجرد قطعة معدنية بسمك 2-3 مم وقياس 2 × 5 سم للسدادة.
ثم من الأدوات: سائق الحفر؛ التدريبات - 4 و 6 و 15 ملم: آخر ما قمت به صعدت؛ طاحونة بعجلة قطع (كانت واحدة كافية) وعجلة طحن ؛ الأساسية والمطرقة. مفاتيح التجميع، 7 و 13؛ اخفاء وشريط على الوجهين. الروليت. علامة؛ مقص.
يمكنك حتى الاستغناء عن نائب مقاعد البدلاء: مجرد سندان يكفي.
صنع شواية من اسطوانة الفريون
افصل المقبض عن الاسطوانة. نقوم بحفر البقع مسبقًا للحام البقع، أو ببساطة نقوم بفكها - قرر بنفسك. ثم نقوم بفك (كسر، قطع، اعتمادا على الاسطوانة) الصمام.
نعم، لقد نسيت تماما، الأداة الرئيسية ليست مثقاب أو طاحونة، ولكن البراز المقلوب. إنها تجعل قطع وحفر أسطوانة مستديرة مريحة قدر الإمكان، فهي لا تتدحرج أو تتحرك في أي مكان.
دعونا نضع علامة عليه. محيط الحاوية 77 سم، الأمثل لقلي اللحوم هو 2 إلى 3. ضع الشريط اللاصق واقطع. ولكن لا تلمس السطح المسطح للأسطوانة، حيث يتم تقريبها. يجب أن تظل قطعة واحدة حتى يتم حفر جميع الثقوب.
ثم قم بلصق المصفوفات المطبوعة وقطعها وملء الثقوب،
حفر لهم. لا توجد فتحات للمفصلات في القالب لأنها قد تختلف، لذا ضع علامة وفقًا للموقع. بالتأكيد قبل قطع الوعاء بالكامل: بهذه الطريقة يمكنك رفع السيخ قليلاً مع الاستمرار في الطهي مع إغلاق الغطاء. لا تنس أيضًا فتحات الضفدع: لن يكون هناك سوى ثقب واحد، لذلك نضعه بالقرب من المركز.
لكن إذا قمنا بحفر ثقوب في الجزء الخلفي من الشواية للأسياخ، فإننا نقوم بعمل شقوق مثلثة في الجزء الأمامي.
لذلك، قمنا بقطع البالون حتى النهاية (لا تخف من ثنيه، فالنصفان سيظلان متناسبين مع بعضهما البعض)، والآن نصنعهما.
نزيل النتوءات: الفولاذ ناعم وسيكون هناك الكثير منها. نقطع المقبض الذي تمت إزالته من الأسطوانة إلى النصف (سيقوم المرء فقط بإغلاق الفتحة من الصمام الذي تمت إزالته) وحفر ثقوبًا فيه. ونضع علامة على الإجابات،
وجمع.
ثم نثبت المفصلات، السدادة،
ضفدع،
وأيضا قلم
إلى الغطاء.
نحن "نتزوج" كلا النصفين ،
قم بثني السدادة للأعلى قليلاً حتى لا تتراجع الشواية،
وربط الأرجل بمسامير الأثاث.
الآن، في المكان الذي يتم فيه تثبيت غطاء الشواية بإحكام، نقوم بحفر وربط جزء التزاوج من الضفدع.
شواية اسطوانة الفريون جاهزة. علاوة على ذلك، عند الذهاب إلى الطبيعة معها، يمكنك وضعها بالداخل كمصدر للحطب والفحم،
وكذلك الأدوات اللازمة لتحضير الكباب العطري أو الكباب العصير.
في الوقت نفسه، يمكنك استخدام كل من الأسياخ الكلاسيكية وشبكة الشواء لهذا الغرض. ما عليك سوى اختيار حجم آخر 20 × 25 سم لاستخدام مساحة الشواية المدمجة بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.
بالعافية.
