إذا كان لديك جهاز ترطيب أو ممسحة بخار أو مكواة مع باخرة أو معدات مماثلة في المنزل، فأنت تعلم أن تشغيلها يحتاج إلى ماء نظيف، والأفضل من ذلك كله، لأن المقياس يتشكل في مثل هذه الأجهزة من ماء الصنبور، وهي تفشل.
التقطير يعني تحويل الماء إلى بخار، والذي يتكثف أثناء عملية التبريد إلى H2O النقي دون شوائب إضافية. سأخبرك اليوم كيف قمت بتجميع جهاز تقطير بسيط ولكن موثوق به لإنتاج الماء المقطر في مطبخي الخاص.
ماذا تحتاج
لقد استخدمت المواد التالية:
- مرطبانان بأغطية لولبية.
- قبعتين وأنبوب للقهوة الجاهزة.
- حلقات لولبية لكل مرطبان، لكن غطاءين لولبيين عاديين سيفيان بالغرض.
- أنبوب مرن لتوصيل حاويتين.
بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج إلى قدر أو حاوية أخرى لغلي الماء في حمام بخار، وكذلك لتبريد الجرة الثانية من المكثفات.
الأدوات التي سوف تحتاجها:
سكين أو منشار ذو أسنان ناعمة.
مسدس الغراء الساخن.
تجميع المقطر
كان لدي حلقتان تستخدمان لربط الجرة، واستخدمتهما لتثبيت الأغطية. إذا لم تكن هناك مثل هذه الحلقات، فيمكنك إنشاء حلقات تثبيت بنفسك، وقطع الجزء العلوي من الغطاء العادي.
من أنبوب الكوكتيل قمت بقطع قطعتين صغيرتين يبلغ طول كل منهما حوالي 5 سم. لقد وضعت عليها أنبوبًا مرنًا: لقد استخدمت أنبوبًا لحوض السمك، لأنه يتناسب تمامًا مع القطر ويقوم بإجراء اتصال محكم. لقد استخدمت الغراء الساخن لسد الفجوة في الغطاء. اتضح أنه متين ومحكم الإغلاق.
ثم أرتدي على الفور حلقتين للتثبيت، ولفهما في اتجاهات مختلفة.
ثم قام بتجميع نفس الهيكل من الطرف الآخر للأنبوب المرن، وسكب ماء الصنبور في إحدى الجرار ثم قام بربط الأغطية. هكذا ظهر التصميم.
التقطير
لتبريد البخار، يتم وضع الجرة الفارغة في قنينة زجاجية بحيث يمكن سكب الماء البارد أو الثلج فيها.
ضع وعاء من الماء المراد تسخينه في قدر، ثم اسكب الماء فيه ثم ضعه على الموقد.
وعندما تم تسخين الماء الموجود في الجرة الأولى، بدأ يتشكل بخار الماء، الذي تدفق عبر الأنبوب إلى الوعاء الثاني، حيث تكثف إلى ماء مقطر نقي.
لقد حدث ذلك ببطء شديد، لأن الماء في المقلاة كان يغلي بشكل أسرع من تبخر السائل في الجرة. وهنا أدركت خطأي: لم يكن عليّ استخدام وعاء زجاجي مُسخن في حمام مائي، بل وعاء معدني يمكن وضعه مباشرة على الموقد لإنتاج كمية كبيرة من البخار بسرعة.
آمل أن تساعدك تجربتي في صنع جهاز تقطير عملي لمنزلك وتجنب بعض الأخطاء.
المقال الأصلي باللغة الإنجليزية
