الملاعق القديمة جدًا مصنوعة من صفائح معدنية أكثر سمكًا من تلك الحديثة. إذا كان لديك مثل هذه الأداة، فيمكن تحويلها إلى سكين حرفي ياباني - "كيريداشي". هذه سكينة حرفية يابانية تقليدية بشفرة صغيرة، وهي مناسبة لقطع الجلد والصفائح البلاستيكية وتشذيب الحواف أثناء الإنتاج. أثاث إلخ.
ما سوف تحتاج:
ملعقة قديمة
البلغارية؛
ملفات معدنية
ورق زجاج.
عملية تصنيع قطع كيريداشي
يمكن بسهولة استخدام مقبض الملعقة القياسي كمقبض كيريداشي، لذلك إذا كان لا يزال سليمًا، فيجب إخراجه بعناية من الساق. سوف يساعد مواد التشحيم المخترقة مثل WD-40 في ذلك.
ثم يتم قطع قالب شفرة سكين كيريداشي التقليدية من الورق. يتم تطبيقه على ملعقة وتحديدها.
يتم قطع الشفرة بمطحنة، وبعد ذلك تحتاج إلى محاذاة حوافها بحيث تكون بزوايا قائمة على الأسطح الجانبية. يتم ذلك باستخدام ملفات معدنية، وحيث توجد حواف ناعمة، يتم استخدام ورق الصنفرة.
ثم تحتاج إلى إزالة مشغل الشفرة وإجراء شحذ من جانب واحد. يجب أن تكون الشفرة نفسها ناعمة للغاية، مما سيزيل الاحتكاك المتزايد أثناء القطع العميقة.
بعد ذلك، تحتاج إلى إنشاء مقبض ملعقة قياسي جديد أو تعديله. وهي مصنوعة بشكل مستقيم، ولكن ليس أسطواني، مع وضع الجدران الجانبية في مستوى. يُنقع المقبض في الزيت ويُضغط على طرف الشفرة.
