دائمًا ما تكون البطاطس المزروعة في كوخك الصيفي ألذ وأكثر صحة من تلك التي يتم شراؤها من السوبر ماركت، خاصة إذا لم يتم استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الاصطناعية أثناء الزراعة. لذلك، يخصص العديد من البستانيين سنويًا عدة أسِرَّة، وحتى مزرعة كاملة، للمحصول، محاولين تلبية احتياجات أسرهم من الدرنات الصديقة للبيئة حتى الصيف المقبل.
وهذا على الرغم من أن زراعة البطاطس مهمة كثيفة العمالة للغاية. يكفي فقط أن نتذكر المعركة التي لا يمكن التوفيق بينها ضد خنافس البطاطس في كولورادو، والتي تعيش في أي ظروف، وكذلك الحاجة إلى تسلق شجيرات الأصناف المتأخرة من محاصيل الباذنجان مرتين على الأقل خلال موسم النمو.
- زراعة الدرنات في تربة خصبة، أي متبلة بالأسمدة العضوية والمعدنية، وتربة جيدة التنظيم؛
- استخدام مواد زراعة صحية.
- واستخدام أصناف نباتية عالية الإنتاجية؛
- تطبيق الأسمدة تحت الجذور وعلى طول الأوراق - تغذية الجذور والأوراق؛
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف المزروعات في بداية موسم النمو.
- شجيرات التلال
- تنظيم الري خلال فصول الصيف الجافة مرة واحدة على الأقل كل 5 أيام؛
- معالجة الدرنات قبل البذر والشتلات في الأسرة بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات، سواء المنتجة صناعياً أو ذات الأصل البيولوجي، للحماية من الأمراض والآفات.
أربع طرق لتحسين الجودة التجارية لدرنات البطاطس
بمساعدة تقنيات زراعية بسيطة، يمكنك بسهولة زيادة إنتاجية مزرعة البطاطس والحصول على محصول قياسي من الدرنات. فيما يلي عدة طرق تم اختبارها عبر الزمن لتحسين الجودة التجارية للبطاطس.
تغطية المزروعات
المهاد الخفيف المصنوع من القش أو القشور أو القش، المنتشر في طبقة سميكة تحت الشجيرات وبين صفوف البطاطس، يؤدي عدة وظائف في وقت واحد. والغرض الرئيسي منه هو حماية التربة من الحرارة الزائدة في حرارة الصيف. عند ارتفاع درجات الحرارة في خليط التربة تتوقف شجيرات البطاطس عن النمو ويتوقف حجم الدرنات عن الزيادة.
بالإضافة إلى ذلك، يمنع المهاد تبخر الرطوبة القيمة، مما يقلل من وتيرة الري، ويمنع نمو الأعشاب الضارة. ووجود طبقة من المادة العضوية يمنع تكوين قشرة تربة كثيفة على التربة الطينية، مما يلغي الحاجة إلى تخفيف المزروعات بعد كل سقي ومطر. وفقًا لمراجعات مزارعي الخضروات ذوي الخبرة، فإن إنتاجية البطاطس عند زراعتها تحت التبن أو القش تزيد بنسبة 25-30٪.
تطبيق الأسمدة النيتروجينية
قبل الإزهار، يجب تغذية البطاطس مرتين، باستخدام أي سماد مع غلبة النيتروجين. الخيار الأرخص هو استخدام الأسمدة الأحادية: نترات الأمونيوم واليوريا وكبريتات الأمونيوم.
ومع ذلك، فإن هذه المركبات لها تأثير سلبي على التربة والنباتات. يؤدي استخدامها المنتظم إلى تعطيل التركيب الكيميائي الحيوي للتربة وتراكم النترات الخطرة على الصحة في الدرنات.
يعد استخدام الأسمدة المعقدة الحديثة (المعدنية والعضوية والمعدنية العضوية) للبطاطس أكثر فعالية بكثير، والتي تحتوي، بالإضافة إلى النيتروجين، على عناصر كبيرة وصغرى قيمة: البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكبريت والموليبدينوم والبورون والمنغنيز والنحاس. والزنك وغيرها. وكذلك الهيومات والأحماض الدبالية. تعتبر الأسمدة المتخصصة التي تم تطويرها مع مراعاة التغذية المعدنية لمحاصيل الباذنجانيات مثمرة بشكل خاص.
وفقًا لمراجعات البستانيين ، أثبتت الأسمدة التالية فعاليتها في زيادة الغلة: "بطاطس OMU" ، "Nutrivant plus" ، "Fasco" ، "Fertika Spring for البطاطس" ، "NOVOFERT POTATOES" ، "Helatin Potato" ، "البطاطا السيبيرية العملاقة". يتم امتصاص المكونات المخلبية لهذه التركيبات بسهولة عن طريق نظام جذر البطاطس.
عشاق الزراعة البيولوجية، الذين لا يستخدمون الأسمدة الاصطناعية بشكل أساسي في أراضيهم، في بداية موسم النمو يقومون بتخصيب البطاطس إما بالتسريب المخمر من نبات القراص والسنفيتون والعشب (ما يسمى بالأسمدة الخضراء)، أو بمحلول من الطين الطازج (1:5)، أو منقوع الدجاج أو أي فضلات طيور أخرى (1:20).
تتم تغذية البطاطس بالنيتروجين من الجذر بعد أن تنمو الشجيرات إلى ارتفاع يزيد عن 6-7 سم، ويتم تغذية النباتات مرتين بفاصل 15 يومًا. إذا كانت هناك علامات المجاعة المعدنية، مثل توقف النمو وشحوب لون القمم، بالإضافة إلى تغذية الجذور، فمن المستحسن معالجة الشتلات بنفس التركيبات الغذائية على الأوراق.تتم التغذية الورقية من زجاجة رذاذ دقيقة قبل عدة أيام من سقي الشتلات من الجذر.
تطبيق الأسمدة البوتاس
بعد بدء الإزهار، يتم تسميد البطاطس بمركبات ذات غلبة من البوتاسيوم والحد الأدنى من النيتروجين، على سبيل المثال، كبريتات البوتاسيوم أو ملح البوتاسيوم. أثبتت الأسمدة الحديثة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والعناصر الدقيقة، على سبيل المثال، "Kristalon brown" أو "Plantafol 5.15.45" أنها ممتازة. يتم استخدام الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم للبطاطس مرتين بفاصل أسبوعين.
لا يقل فعالية عن استخدام المستخلصات المائية من الرماد لنباتات الباذنجانيات. للحصول على دلو قياسي من الماء، خذ 2 لتر من الرماد المنخل (بدون الفحم)، يتم غرس التركيز الأم لمدة 2-3 أيام، وبعد ذلك يتم تخفيفه بنسبة 1:10. معدل الاستخدام هو 1-2 لتر لكل شجيرة، حسب ارتفاع سيقان الشتلات (كلما زاد الارتفاع، زاد).
يتم استخدام نفس ضخ الرماد بعد التصفية للمعالجة الورقية للنباتات من زجاجة رذاذ. يعد رش المزروعات بهذا المنتج طريقة بيولوجية إضافية لحماية الشجيرات من خنافس البطاطس في كولورادو. وتتم الفعالية إما في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس، ويتم ري القمم من جميع الجهات.
سقي
في المناطق الجنوبية وفي ظروف الصيف الحارة، يجب سقي البطاطس مرة واحدة كل 4-5 أيام، وترطيب التربة تحت الشجيرات إلى عمق لا يقل عن 20 سم. يعد نقص الكمية المطلوبة من الرطوبة في الأرض، خاصة في منتصف موسم النمو، عندما تكون عملية تكوين وتطوير الجزء تحت الأرض من الشتلات، أحد الأسباب الرئيسية لسحق الدرنات. يمكنك رفض الري في الحالات التي يحدث فيها هطول الأمطار بانتظام في منطقتك - مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
الخيار الأفضل هو تركيب أنظمة الري بالتنقيط، والتي من خلالها تتدفق المياه مباشرة إلى نظام جذر النباتات. من خلال هذه الأجهزة يكون من الملائم ليس فقط سقي النباتات ولكن أيضًا إطعامها. يتم توفير المحاليل المغذية مباشرة إلى جذور الشجيرات، وبالتالي يتم تقليل استهلاك الأسمدة باهظة الثمن بشكل كبير.
كما تظهر ممارسة البستانيين في المنطقة الوسطى، فإن استخدام الطرق الأربع عند زراعة البطاطس يسمح لك بمضاعفة إنتاجية المحصول تقريبًا. نتمنى لك حصادًا ممتازًا من المحاصيل الجذرية في كوخك الصيفي كل موسم!
